Новороссийск, ул.Золотая рыбка, д.3

+7 (918) 993-94-14

ПН – ВС: 09:00 – 19:00

0

Ингредиенты

Дрожжи для вина, активаторы и остановители брожения и другие ингредиенты для виноделия

Виноделие подразумевает использование различных ингредиентов для вина:

  1. Декстроза, винные дрожжи, энзимы, активаторы и остановители брожения, необходимые для брожения.
  2. Метабисульфит калия для торможения процесса, активированного вышеописанными ингредиентами.
  3. Бентонит для осветления и стабилизации напитка.

Винные дрожжи – это определенные расы (виды) грибков, необходимые для брожения в ходе виноделия. Брожение – это естественный процесс жизнедеятельности этих грибков: они питаются сахарозой и фруктозой, выделяя при этом спирт и углекислоту.

Если вы решили заняться приготовлением вина собственного производства, то все оборудование и ингредиенты, в т. ч. винные дрожжи, купить можно у нас на сайте или в магазине. Особого внимания в выборе требуют винные дрожжи.

Основные характеристики винных дрожжей

Винные дрожжи отличаются по разным параметрам:

  • по виду желаемого вина;
  • скорости брожения;
  • устойчивости к температурам;
  • спиртоустойчивости;
  • кислотоустойчивости.

Особое внимание нужно уделить винным дрожжам, т. к. те или иные виды дрожжей для вина регулируют крепость напитка, придают разные оттенки вкусу и запаху вина.

Купить или заказать ингредиенты для вина можно на сайте или в магазине «Пивовар-Винодел» в Новороссийске. Дополнительные пункты выдачи товара находятся в Анапе, Геленджике, Темрюке, Славянске-на-Кубани, Крымске.

Оплата
Оплата:
Пластиковые карты
Картой
Наличный расчет
Наличный расчет
Безналичный расчет
Безналичный расчет
Кредит и рассрочка
Кредит и рассрочка
Бесплатная доставка до транспортной компании
Скидки за объем
Получайте дополнительные скидки как наш постоянный клиент и за большие заказы
Кредит и рассрочка
Оформление за 2 минуты, до 300 000 рублей без первого взноса
Получите бесплатную консультацию
Для того что бы получить профессиональную консультацию по приготовлению и подбору оборудования, оставьте Ваши данные в форме ниже
Контакты
Адрес в Новороссийске

Новороссийск, ул.Золотая рыбка, д.3

+7 (918) 993-94-14

ПН – ВС: 09:00 – 19:00

X
X