Новороссийск, ул.Золотая рыбка, д.3

+7 (918) 993-94-14

ПН – ВС: 09:00 – 19:00

0

Меласса тростниковая, 4 кг

Артикул:---
Производитель:---
890ю
Описание

Меласса тростниковая - это вязкая жидкость бурого цвета, получаемая путем отхода производства тростникового сахара и патоки. Тростниковая меласса имеет специфический тропический аромат, сладковато-горький привкус, а также богата фруктозой, глюкозой, витаминами, минеральными и микроэлементами, содержит малое количество сахарозы.

Меласса широко используется в продуктах питания, как добавка, обладающая большой энергетической ценностью, а также как сироп в кулинарии для подслащения. В самогоноварении меласса применяется для приготовления рома в домашних условиях. Настоящий ром может получиться только из тростниковой мелассы, но никак не из жженого сахара или свекловичной мелассы.

Состав:

  • Меласса тростниковая (концентрат);
  • Вода;

Страна производства: Вьетнам

Рецепт рома из мелассы #1:

Одна упаковка мелассы тростниковой (3 л.) рассчитана на приготовление 1,8-2,4 л. рома. Расчет указан при использовании исключительно экстракта без добавления сахара. Количество конечного продукта можно увеличить путем внесения сахара в емкость для брожения. 

В ёмкость для брожения вносится 1 упаковка концентрата, 18 литров воды (из них можно использовать 1,5-2 литра в кипятке для лучшего разведения солода), тщательно перемешивается, добавляются дрожжи для рома. Герметично закрываем емкость для брожения, устанавливаем гидрозатвор. Необходимо дождаться окончания брожения. Перегоняем с отбором голов и хвостов (можно перегонять один или два раза - по вашему вкусу, очистка углем не рекомендуется), настаиваем на дубовой щепе или в дубовой бочке 3-4 недели или более (по вкусу), фильтруем, даем отдохнуть не меньше 1 недели.

Оплата
Оплата:
Пластиковые карты
Картой
Наличный расчет
Наличный расчет
Безналичный расчет
Безналичный расчет
Кредит и рассрочка
Кредит и рассрочка
Бесплатная доставка до транспортной компании
Скидки за объем
Получайте дополнительные скидки как наш постоянный клиент и за большие заказы
Кредит и рассрочка
Оформление за 2 минуты, до 300 000 рублей без первого взноса
Получите бесплатную консультацию
Для того что бы получить профессиональную консультацию по приготовлению и подбору оборудования, оставьте Ваши данные в форме ниже
Контакты
Адрес в Новороссийске

Новороссийск, ул.Золотая рыбка, д.3

+7 (918) 993-94-14

ПН – ВС: 09:00 – 19:00

X
X