В процессе производства вина вам будет необходима дробилка (давилка) для винограда, купить которую можно в специализированном магазине «Пивовар-Винодел».
Дробилка, или давилка, для винограда нужна для переработки ягод. Суть аппарата – в сдавливании винограда и выделения из него сока.
Важный признак, на который нужно обратить внимание – наличие или отсутствие гребнеотделителя. От этого фактора будут зависеть вкусовые характеристики вина.
Дробилка для винограда с гребнеотделителем позволяет отделять ягоды винограда от стебля, за счет чего в напиток не попадают посторонние вкусовые оттенки. Виноградный стебель содержит дубильные вещества и вещества, придающие горечь вину.
По конструкции такая давилка для винограда не отличается от предыдущей; единственное - отсутствует гребень. Поэтому требуется затрата дополнительного времени на отделение ягод винограда от стебля.
Дробилки для винограда бывают:
Второй вариант более удобен, сохраняет время, увеличивает объемы производимого сырья. Ручная дробилка для винограда стоит дешевле, подойдет для небольших виноделен.
Давилку (дробилку) для винограда купить можно прямо на сайте. Если у вас возникнут вопросы или понадобится консультация, то оставьте свой номер, и наши специалисты перезвонят вам.
Новороссийск, ул.Золотая рыбка, д.3
+7 (918) 993-94-14