Дымогенератор для холодного копчения «Merkel Premium», 5 литров.
Отличный генератор дыма, который отличается от других аналогичных моделей новым сборником конденсата и смол. Благодаря этой полезной детали, дым, выходящий из дымогенератора будет гораздо эффективнее охлаждаться и очищаться до идеальной для копчения температуры.
Объем бака для щепы составляет 5 литра. Этот объём позволяет автоматизировать работу дымогенератора на 12 часов. Следует отметить, что щепа может иметь любую влажность, следовательно, её не нужно дополнительно сушить.
Дымогенератор оснащён деревянной крышкой, изготовленной из прочной качественной древесины, можно не переживать, что крышка рассохнется или разбухнет.
Основание дымогенератора изготовлено из нержавеющей стали.
Объем емкости для щепы | 5 литров |
Тип копчения | холодное |
Время автономной работы | до 12 часов |
Объем заполняемой камеры | от 0,1 до 11 куб.м. |
Материал | нержавеющая сталь AISI 430 (пищевая, зеркальная) |
Габариты и вес в упаковке | 50 x 30 x 26 см, 5,9 кг |
Новороссийск, ул.Золотая рыбка, д.3
+7 (918) 993-94-14
ПН – ВС: 09:00 – 19:00