Дубовая щепа среднего обжига

Те, кто любит виски, ром и коньяк, при производстве собственного продукта сталкиваются с необходимостью его длительной выдержки в обработанных бочках. На помощь домашним самогонщикам приходит дубовая щепа средней обжарки. Достаточно 1-5 гр. щепы на 1 литр продукта замочить на 2-3 недели для получения желаемого вкуса.

Внимание!!! Перед добавлением в продукт нужна предварительная подготовка:

1)     Окунуть на 5-10 минут в кипяток.
2)     Выдержать в спирт-сырце или каком-нибудь не нужном самогоне в течении 1-2 дней чтобы убрать излишнюю дубильность и только потом добавлять в дистиллят.